回收皮革制成“食用”明胶

　　【中国鞋网】 皮冻是人们日常餐桌上的一道可口菜，但您看到下面这种抱起来摔不烂，大人站在上面踩不烂的皮冻，你还敢吃吗？

    记者：这里是耀州区北街农贸市场，耀州区食品安全委员会成员单位联合执法，正在对非法和违禁使用食品添加剂的食品，进行查收。

    在现场，执法人员抱起半块被查收的皮冻扔在地上，皮冻不仅没有摔烂，而且像皮球一样弹了起来，一个体重150多斤的成人站在这盆皮冻上竟然踩不烂它，这样的食品怎能没有猫腻？

    这不？执法人员在耀州区天宝路一个皮冻加工点，就查出了大量已经熬制好的制作皮冻的胶体。

    执法人员：他这个食用明胶是废旧回收的皮革加烧碱炮制以后经过清洗形成食用明胶，然后再加水一泡就成冻肉了，他这一种明显的非食用物质，掺杂掺假，请老百姓不要食用这些东西。

    据了解：这种明胶含有危害人体健康的致癌物。这些利欲熏心的不法商贩使用它只是为了降低成本，多挣些黑心钱。随后，执法人员对没收的皮冻进行了集中掩埋，对造假者进行处理。