中秋节：赏风赏月品黄酒

　　中秋来临，月色皎洁，良辰美景，秋高气爽。人们自然少不了一番庆祝。中秋节都是和佳酿联在一起的。没有了酒的助兴，也就没了中秋的韵味。古今多少文人骚客借饮酒抒发情怀。

　　有心静如水的颂月，“待月举杯，呼芳樽于绿净，拜华星之坠几，约明月之浮槎”，也有无法归乡的伤感，“玉液满，琼杯滑。长袖起，清歌咽。叹十常****，欲磨还缺。”还有独自一人的浪漫，“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。醒时同交欢，醉后各分散”。这些都离不开酒，有了酒才象正经过了节，才算彻底尽了兴。

　　现代人喝酒，酒类分多种白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒，香槟酒，国外的酒有威士忌、白兰地、俄得克，还有鸡尾酒等等不枚胜举。

　　喝酒的杯子，分为多种，啤酒是冰杯或斜口的杯子。白酒杯采用包杯口或是小杯子。还有圆润的身材的白兰地杯。鸡尾酒杯是金三角的精致水晶杯。小口鼓腹的高脚玻璃杯是装葡萄酒的，它纯洁无暇晶莹剔透。

　　如果和文人或情人，就要喝葡萄酒，光洁透明的杯中，透着一种优雅的感觉，如果和哥们，那就要用大杯子，硕大的酒杯，充满着友情。如果是和共同干事业的人，不如喝白酒，越喝关系越亲密，一起谋发展。当然如果要想追求心仪的爱人，最好就是喝洋酒了，小酌怡情嘛。

　　喝酒分为独酌，对酌，众酌。

　　我经常一个人过节，蜗居在自己温馨舒适的小窝里，一个人在电脑前独酌，看足球时，我喜爱球队胜利了，我会独酌，享受胜利的狂喜。看到一篇好文章让我感动时，我也会独酌，就好象和那些优秀的作者分享文章的愉悦。我喜欢那微醺的感觉，半梦半醒之间世上一切烦恼随风而逝。没有尘世的喧嚣，享受美妙的瞬间。

　　对酌。一般是和密友或是情人。过节时在一起想必关系的密切。友人说些体已话，一番幽怀畅叙。好不痛快。聊到投机处，干上一杯酒，更是妙不可言，让人身心舒畅，酒逢知己千杯少。如果是和情人更让人陶醉了，二人耳厮鬓磨，情意绵绵，眉来眼去。浪漫到极致，实乃人生之一大乐趣。

　　如果要是多人聚会，就要讲究礼节，斟酒上菜由宾客右侧进行，先宾后主。酒斟八分。吃中餐时，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。但在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。虽说中国有句话叫“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”。但也要因人而宜，不可强求。当然，如果要是多年的老友，只谈情谊，就没这么多讲究了，一定是尽兴方罢。

　　中秋节快到了，讲究团圆，喜爱饮酒的人们，一定会有一番欢乐的情景。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月！