澳门首季酒店饮食雇员增56% 月薪逾9500元

    澳门陆续有大型酒店落成，旅游服务业对人力资源需求持续。最新统计显示，首季酒店饮食业有薪雇员较去年同期大幅增加56.4%，增至近4.8万人，截至3月底，该行业平均薪酬升幅达34.8%，至9541元。

　　澳门统计局17日公布今年首季制造业、酒店饮食业、金融业和水电及气体生产供应业的人力资源需求及薪酬调查结果。由于去年下半年多间大型酒店相继开业，酒店业雇员大幅增加95.8%，至3.1万名。饮食业雇员相对平稳，一年前后增幅为13.3%，至1.6万人。

　　虽然酒店饮食业的雇员数目大增，但职位空缺仍有5030个，较去年同期微减0.74%。当中，饮食业职位空缺达2706个，比去年同期劲减26.4%，酒店业职位空缺为2324个，比去年同期增加32.7%。

　　饮食业者表示，去年上半年，由于有几个大型赌场项目准备投入市场，拉扯行业人员流动率飙升。碍于饮食业工作时间长、薪酬又不及博企，较少新人愿意入行，推高了去年首季行业职位空缺数量。今年以来，虽然人员流动稍为稳定，但因甚少生力军，行业对人员需求不减，但难与去年首季录得的空缺高峰相比。

　　职位空缺数量仍多，加薪留员工或利诱跳槽已成惯性。酒店饮食业全职雇员3月平均薪酬为9541元，较去年同月显著上升34.8%。酒店雇员薪酬升幅为40%，由去年3月的7852元升至逾1万元，其中酒店房口及楼层服务员平均薪酬为5426元。3月饮食业雇员平均薪酬为6654元，升幅为8.8%。

　　金融业有薪酬雇员共5389名，较去年同期增加10.7%，其中4590名任职于银行。全职雇员3月平均薪酬为1.7万元，较去年同月升17.6%，银行柜台文员的平均薪酬为1万元。

　　水电及气体生产供应业共有1074名有薪酬雇员，较去年同期增加4.9%，全职雇员在3月份的平均薪酬为2万元，较去年同月轻微降0.8%。

　　第一季末，制造业有薪酬雇员共2.58万名，较去年同期减少12.4%，其中1.7万名从事制衣业。今年3月制造业全职雇员的平均薪酬为5144元，较去年同月上升7.4%，其中制衣车位工人的平均薪酬为3536元。