南航北京客舱部开展多项技能培训为奥运热身

　  奥运将至，迎接奥运的各项准备工作也进入了一个个高潮。为了增加乘务员的服务技能提高服务水平，创出南航的优质服务品牌，作为奥运服务的前沿阵地，南航北京分公司客舱服务部（以下简称“客舱部”）响应南航股份公司的号召紧锣密鼓地展开了英语工程、服务残奥，调制鸡尾酒等系列培训项目。

    迎奥运先闯语言关

　　语言是服务不可或缺的工具，奥运期间国际旅客激增，服务难度增加，能否与外国旅客进行顺畅的沟通，为旅客送上亲切地问候，不但是对乘务员综合素质的考验也是公司整体服务水平和服务形象的有力体现。针对很多乘务员英语薄弱的问题，客舱部对全体乘务员进行le英语的摸底考试。根据乘务员英语基础的不同，结合乘务员的实际情况，为乘务员量体裁衣制定培训计划，以分部为单位，成立英语小组，定期给乘务员的邮箱发送英语学习的内容，并且乘务二分部还在北航村协作室办起了英语学习角。广大乘务员纷纷表示：这种灵活的学习方式，不但能激发自己的学习兴趣，还能很好地克服因飞行忙而无固定时间学习英语的困难。让自己的英语水平有了提高。

    服务残奥“我”用心

　　为了做好残奥会的航班服务工作，让特殊旅客能体会到南航空中之家的温馨和便捷。南航北京分公司派出业务骨干参加全国服务残奥的培训，同时也制定了相应的培训计划，利用生产讲评日，对全体乘务员进行了如何做好特殊服务工作的培训。培训中，模拟了行动障碍、聋哑旅客，心理障碍等多种特殊服务情节，进行角色互换，让乘务员真正地感受特殊旅客需要什么样的服务，并且一起研讨将如何改善服务的细节等问题。从去年开始客舱部就派乘务员到聋哑学校去学习手语，并且应用到了航班的服务中，为服务残奥做足了准备。

    鸡尾酒增色两舱服务

　　为了增色两舱服务，带给旅客不一样的感受，南航北京分公司积极配合南航将在两舱推出鸡尾酒服务的举措，在接到通知的四天内就面向主任乘务长、乘务长、头等舱乘务员开办起了调制鸡尾酒培训班。培训将分几轮进行，每轮为期三天，采取理论实操相结合的方式，讲师由具有国家级酒水高级技师的乘务员李阳担任，全面介绍了两舱服务鸡尾酒的理论知识、服务礼仪，装饰物制作，软饮识别等等。此外，客舱部还在全员范围内开展了关于两舱技能的培训，从服务意识到服务规范都进行了详细的讲授，从整体上提高了北京乘务人员的服务素质。