津城外籍家庭急盼“管家” 高学历人才纷纷加入
据了解,目前本市约有外籍家庭7000户,单身外籍高管人员约5000人,其中80%至85%的外籍家庭需要家政服务人员。对于外籍家庭来说,一个好的家政服务员不仅要能承担家务劳动,更应是一位能够合理安排生活起居,在家内外起到桥梁作用的“管家”。
涉外“管家”不好当
目前在一个丹麦三口之家做家政服务员的刘桂军告诉记者,刚到这个家庭的时候,她感觉有些陌生和拘谨,但后来发现雇主很理解她的工作,有时还会关心她工作得开不开心,吃得好不好,通过一段时间的接触,大家相处得越来越融洽。“在生活中,外国人和我们有很多不一样的地方,我的工作就是要不断适应他们的生活观念和方式。比如看孩子,雇主家的孩子现在一岁零五个月,在中国,这么大的孩子还得让家长抱着,但他们就不会这样。”
刘桂军还告诉记者,外国人非常渴望了解当代中国。有一次她和女主人交流了3个多小时,从改革开放聊到现在的生活,中国的巨大变化让女主人感叹不已。“外国家庭需要的绝不仅仅是一位清洁人员,也不仅仅是会干家务和做饭的保姆,他们需要的是一个管家、一个家庭成员,我们要带着爱心走进这个家庭,还要让他们了解中国文化。”
服务细节需专门培训
据了解,虽然需求量可观,但目前市场上的涉外家政人员从语言、素质和技能上都不能完全满足外籍家庭的需要,不能为雇主排忧解难。据本市唯一一家外商独资经营的涉外家庭服务公司——澳洲“荣管家”涉外家庭服务公司的总经理介绍,涉外家政人员的培训是一门综合课程,涵盖理念、素质、心理、法律、教育、保洁、美化、护理、中西餐、实用英语等内容。此外,涉外家政服务对从业人员的细节要求更高。比如,欧美人体毛较重,在就要求家政人员在清理浴室时必须格外精心,因为雇主发现有没清理的毛发,就会认为家里的卫生不干净。诸如此类的细节,都需要对家政人员进行专门的培训。
高学历人才纷纷加入
涉外家政服务业是一项“朝阳产业”,从社会地位到工资待遇都有了大幅度的提高,因此吸引了很多高学历、高素质的人才加入。高校培养家政人才也成为一种趋势。2003年,本市一些高校就开设了“涉外家政”“现代家政”等专业。天津师范大学的国际女子学院还开设了“家政学”本科专业,使本市成为全国第二个在大学校园开设家政学本科专业的城市。对于涉外家政行业,越来越多的人从不理解到逐渐产生兴趣,进而渴望成为一名高级“管家”。