某制胶厂使用废旧皮革生产食用明胶遭查处

    某食用制胶厂违法使用废旧皮革生产食用明胶案：2006年5月9日，某省质量技监部门查获一食用制胶厂违法生产的食用明胶共计9.125吨，其中已售出7.5吨，库存1.625吨，违法生产产品货值金额16万余元。经查实，该厂利用收购的大量废旧皮革为原料，在未取得生产许可证的情况下，生产用于食品生产的食用明胶。质量技监部门已对其进行了依法查处，该厂已被停产关闭。

    2006年7月28日，台州市卫生局接到举报，反映温岭市繁昌油脂厂以地沟油为原料生产加工成食用猪油后直接销往市场。

    接到举报后，卫生执法人员立即展开了严密的调查，首先到现场暗访，掌握了初步情况，然后又到该厂一经销商处购入100公斤猪油取样检验。经台州市卫生监督所仔细查实后发现，繁昌油脂厂用来加工猪油的原料油一部分是废弃的食用油脂，另一部分是皮革厂在加工猪皮时废弃的工业用油脂。其中，废弃的食用油脂大多来自宾馆饭店，包括泔水油、过菜油(饭店里反复使用过的油炸食品的用油)和地沟油。检测结果令人吃惊，该油“酸价”、“过氧化值”两个指标严重超标，其中部分原料油“酸价”指标超过国家标准50多倍。据专家介绍，这种酸败物质被人吃了后，可能会引起食物中毒，甚至还会使人出现基因突变等现象。 

    卫生部门立即对该油脂厂进行查处，并紧急进行了市场封堵等措施。随后，台州市成立了专案组，依法对各类食用油经营使用单位进行检查。取缔无证无照食品企业11家，查封扣押可疑猪油95363公斤。