月薪超过白领 高级家政须会五道西餐

    昨日下午，城南一家高级西餐店的厨房中，12名模样清秀的妇女手持笔记本围住了西餐制作师傅，记下制作的每一道工序。原来，她们都是成都市妇联首批高级家政培训学员。家政？不就是“小保姆”或者“老妈子”吗？这你就孤陋寡闻了,时下正在悄然兴起的高级家政，其2千元至3千元的月薪已直逼白领阶层，甚至更高。

     做西餐懂外语高级家政很洋盘

     意大利面、牛排、沙拉……这些看似简单的菜式到底该怎么做？走进西餐店厨房，一名学员小声嘀咕：“我以为只有川菜香料多，没想到西餐也要用这么多香料！”一旁，西餐师傅已忙活开了，大家立马放下了好奇心，举着相机、笔记本开始认真学习。

     但这只是她们培训课程中的一幕，翻开高级家政的课表：英语口语、美学礼仪、诗词文学修养、西餐、交谊舞……几乎涉及了日常生活的各个方面。“高级家政至少要会做5道西餐！”据成都市妇联女性就业服务中心高级家政部负责人梅静称，高级家政培训班也是有“门槛”的：要45岁以下，有3年从业经验，还得高中或大专文凭，涉外服务还对外语另有要求。
月薪3000元成都市场供不应求

     据了解，一个高级家政人员的月薪平均在2千元至3千元之间，高的能超万元。据成都市妇联女性就业服务中心副主任章欣介绍，这两年不少涉外家庭和高端客户对高级家政的需求越来越多。

     4月份，成都市首批高级家政培训班开班了。成都市妇联已接到天津下的500名高级家政的“订单”，而成都市也有不少涉外家庭前来下订单，这12名刚参加培训的学员已经被“预订”了一半。章欣认为，目前成都高级家政市场确实处在一个供不应求的状态，这也为广大的求职者提供了新的就业机会。