“江南电动王”“点蒜成金”

不久前，一些昔日中韩贸易大战的受害者——来自山东省苍山县的7名蒜农代表千里迢迢地来到浙江，为的是亲口感谢“天益健康”公司对他们的帮助。因为“天益健康”公司在苍山县的大蒜遭受中韩贸易大战的冲击，出口数量大幅度减少、价格跌的很惨的时候，利用自己掌握的“点蒜成金”的技术，大量收购大蒜，解了苍山县蒜农们的燃眉之急。而作为被感谢者的浙江宁波天益医药保健品有限公司董事长李大甫却说，这次行动并非是“助人为乐”的义举，而是完全市场化的行为，因为天益公司也是受益者。

3年前，被称作“江南电动王”的李大甫突然“跳槽”，舍弃了自己擅长的电动工具领域，一头扎进了自己非常生疏然而却是目前最前沿的生物医药行业，搞起了从大蒜中提取“蒜素”制作保健品的营生。

许多人不明白李大甫为什么会走上这条路，都为他捏了一把汗：弃熟就生，扬短避长，乃商业之大忌啊！甚至有的人大呼李大甫是“傻老冒”，高科技也是高风险，6000万元，吃、喝、玩、乐，一个人一辈子也花不完，干吗去冒险？！

当记者好不容易在杭州把这位“满天飞”的民营企业家“逮住”，问他这些问题时，这位农民出身的董事长憨厚地笑笑：“我跳槽不仅仅是为了赶高科技的时髦，而是出于一种社会责任和商业的机遇。”

李大甫坦言，他这辈子生活已无虞，这是他几十年商海沉浮的积累。1959年出生于宁波鄞县一个农民家庭的李大甫虽然没上过什么学，但“运气”非常好，16岁就进了工厂做学徒工，在一家村办企业跟着上海师傅学做模具。由于他聪明好学，不久就成了周围一带小有名气的模具“金手”。20世纪80年代初，当改革大潮来临时，这个“弄潮儿”又率先“下海”，办起了浙江省最早的民营企业“宁立电动工具厂”。这时候并没有多少文化的母亲的一席话让李大甫受用终生：“你不要为赚钱而赚钱，我不要你赚的钱，只要把你的税单交给我保管就行了。”

由于诚实经商，再加上先进的管理理念，李大甫不仅迅速地完成了原始积累，他所办的宁立公司也进入全国民营企业100强之列，1996年李大甫评为“浙江省十佳民营企业家”。

长年在国外奔波的经历，使李大甫获得了很多国外的先进技术和管理理念，但一种受制于人的感受使他深感不安。由于目前国内产品主要是原材料和初级加工产品的出口，往往受制于国际市场的价格和品牌的制约，外国企业在经过深加工以后以比原材料多出好多倍的价格返销到国内，从中赚取大量的差价。而且，外国企业把国内出口的原材料卡得很死，经常吹毛求疵。他亲眼看到，外国公司在收购中国大蒜时，只收拳头般大小的优质大蒜，个头稍微小一点或质量稍微差一点的大蒜很难出口。

由此，李大甫认识到掌握产品深加工的核心技术、打造自己的品牌是多么重要。这时的电动工具由于“群雄纷争”，相互压价，出口利润已很低了。经过长时间的思考，李大甫决定舍弃市场饱和、技术含量低的电动工具的生产，决心进军高科技，生产具有自主知识产权、高附加值的产品，打造自己的品牌。于是，他把目光投向了全身是宝，但是国内还停留在简单的食用，并没有充分利用其价值的大蒜身上。

李大甫对大蒜发生兴趣也是缘于他的“运气”。1996年，他在上海考察的时候意外地发现了某省科委下属的一个研究所对蒜素萃取技术的研究相当先进，但是由于缺少资金面临着前功尽弃的局面。双方一谈即合，李大甫投入600万元，帮助研究所度过了难关，他也获得了梦寐以求的蒜素萃取技术。此后，李大甫又陆续投入6000多万元，先后聘用了16名专家，对蒜素的提取进行进一步的研究，同时成立了以高科技萃取为主的“天益健康公司”。1998年，“天益健康”开始生产出了自己的产品。

李大甫的这种产业结构调整上的“惊险一跳”是充满风险的，弄得不好就会“血本无归”。有人对他这种老老实实掏出自己血汗钱投资实业，尤其是投资高风险的高科技产业的做法极不理解。然而，他却说，尽管“天益健康”目前还没有取得经济效益，但是，这个高科技企业的未来相当看好。他给记者算了一笔帐：现在1吨大蒜可以萃取约1公斤的蒜素。蒜素入药后，具有调节血脂，降低血糖，抗菌杀菌，延缓衰老等作用，同时克服了直接食用大蒜后的口臭、辛辣等弊端。目前1吨大蒜的价格大约在1000元左右，而1公斤蒜素的价格则在1万元以上，相当于黄金的价格。

谈到这，李大甫很感慨地说：“现在国际市场上蒜素相当抢手，不少外国企业大量低价从发展中国家进口大蒜，然后利用先进的萃取技术，从大蒜中萃取被称为‘蒜黄金’的蒜素，制成药品后高价返销给发展中国家，从中获取很高的利润。作为大蒜生产大国的一名企业家，我们难道没有责任打破这种格局吗？就像在胶卷业我们有自己的乐凯胶卷一样，在其它高科技领域我们也需要有自己的品牌企业。我们‘天益健康’就是要用高科技占领大蒜市场，与外国同类企业抗衡。”

目前，李大甫把眼光投向了更远处，作为中国首家蒜素萃取厂家，他的“天益健康”已拥有超临界流体萃取技术、膜分离纯化浓缩技术、微胶囊缓释剂型三项具有自主知识产权的技术，并正在继续对萃取技术进行深入研究，争取让更多的产品摆脱受制于人的地位，迎接入世的挑战。

“掌握产品深加工的核心技术，让更多经过深加工的产品走出国门，这样我们国家不仅能从中得到更多的经济效益，而且国家的地位也会有很大的提高。”李大甫说。