特许经营，搭上高速特快

    提起连锁店，您可能马上会想到遍布大街小巷的连锁超市、便利店、餐馆。像“好邻居”、“小土豆”、“福奈特”这样的连锁品牌，很多人耳熟能详。它们代表的正是特许连锁中很长时间以来的龙头老大————餐饮和零售。      从日前在北京举行的第7届中国特许加盟大会暨展览会上记者了解到，目前，餐饮、零售和服务类企业在特许企业总数中可谓三分天下。而地产、培训、中介等行业正在加大进入的力度，特许连锁正在向我们生活的纵深渗透。      “连”，向纵深发展      特许连锁的高速发展，给很多人带来了投资机会。在欧美等发达国家，70%以上的商业企业是以特许连锁的模式运作的，尤其是在美国，95%的特许连锁是成功的，而独自创业失败率达到80%。在我国，选择一个成熟品牌做特许连锁，逐渐成为人们创业、投资的首选。      最新发布的《2005中国特许经营发展状况蓝皮书》显示，自1997年《商业特许经营管理办法(试行)》颁布以来，特许连锁迅速在国内风行，只用了两年时间就进入快速发展期。至2003年底，中国已成为特许体系最多的国家，2004年，特许体系总数达到2100个，加盟店总数达到12万个，从业人员180万。      目前，采用特许连锁方式进行扩张的企业遍布各领域，据估算，国内导入特许连锁的行业、业态超过60个。记者在展会上发现，在零售业参展品牌减少的同时，房屋中介、美容健身、家居饰品、汽车养护等服务业品牌的参展数量比往届明显增加。作为中国零售业全面开放后的第一届特许加盟大会，本届特许展引来不少境外知名品牌和更多新的业态。种种迹象表明，特许经营在中国已经步入高速发展期。      “锁”，圈住的是质量      据中国连锁协会会长郭戈平介绍，我国单个特许体系的规模与美国比较还相差甚远。美国特许经营的从业人员有1800万人，76万个网点，产值达15000亿美元，而中国这一领域从业人员才100多万人，网点和产值就更少了。      数量和总量不是一个概念，数量更不等同于质量。在经验交流会上，很多企业老总表示，规模是一个方面，更重要的是连锁后质量能否保证。重庆小天鹅餐饮连锁经营管理有限公司总经理仇一认为，特许连锁经营主要体现在“连”和“锁”上，“连”体现的是加盟体系的扩张，而更重要的是“锁”，就是保证加盟店的质量。越来越多的特许企业，更加重视体系建设。      速度过快必然会遗留问题。在《2005中国特许经营发展状况蓝皮书》中，加盟总部在排列“企业发展最关注的问题”时，加盟商行为不规范被列在第一位。总部认为加盟商当前最突出的前五个问题是：缺乏对总部企业文化、经营理念的理解；急功近利，存在浮躁心态；很多人都希望尽快看到投资的回报；不履行特许经营协议，违约、违规经营；有的为了少交或者不交每年需要交纳的品牌加盟费用甚至隐瞒自己的实际收益；私自改变核心产品配方，自己加工生产；品牌意识不够，不愿意接受总部的监督。这些因素，都直接影响了加盟商对总部品质的复制。      从总部方面来看，问题集中体现在特许体系的建设和管理上。北京凯朗伯思咨询顾问公司总经理陈实讲了洗衣品牌“福奈特”特许收费的一个小故事，来强调特许体系的重要性。“特许收费一直是个大难题，但福奈特的加盟商却曾经主动要求增加投资，以完善总部对加盟店的服务，很简单，因为总部的管理和服务使他们获得了丰厚回报。”反之，如果企业不规范经营，就是自己把路堵死，“打败我们的只有自己。”      此外，统一配送能力欠缺也影响了“锁”的程度。产品配送是总部支持和控制加盟店的重要手段之一，2004年，总部向加盟店配送产品占加盟店进货总额的比率为37%，比直营店低9个百分点，总部对加盟店在产品配送环节力度不够，控制乏力。一些产品分销网络会在未来的不久调整策略，提高技术含量，统一服务标准，由产品分销或产品品牌特许向经营模式特许过渡，在这期间，连锁网络的增长会放慢甚至负增长，但特许体系会进一步优化。      提速，聚焦新办法      郭戈平指出，特许经营存在的不足，法制环境的不完善不容忽视。去年，由于出现了得意馆、金旗舰等以特许加盟名义进行商业诈骗的案件，政府部门加强了对特许经营的规范整顿。2004年底，商业部颁布了新的《商业特许经营管理办法》，对企业开展特许加盟的资格、信息披露，外资特许企业的审批和备案等方面做出了规定。      据裴亮分析，新的办法对加盟者提高了门槛，“自然人”不具有投资加盟的资格，这就使加盟行为更加理性化，同时对超低价的不规范项目起到制约作用。新办法规定披露的内容更具体了，并提出不完整或不真实披露信息所应承担的法律责任，特许企业要结合新办法，加紧完善信息披露工作。对于合资、合作和独资的餐饮、零售和服务类企业来说，新办法解除了政策层面的困扰，对外资在中国发展特许有很大的促进作用。另据透露，国务院法制办正在针对即将出台的《商业特许经营管理条例》征求各方面意见，有望在今年下半年出台。      裴亮表示，一些传统行业的龙头企业在面临外资入侵和国际竞争时，利用特许连锁加快其产品销售和服务终端的网络建设，是实现长远发展的有效途径；特许领域的主体力量————中小企业，更需要通过特许连锁发展扩张，更多的取决于产业链的完整构架。最核心的问题还是，办法颁布后，如果实现有效的操作和实施，使特许连锁健康发展。