从香蕉喂猪看农产品营销

    近一时期，媒体连续报道了海南香蕉受“香蕉有毒”谣言的影响，价格降低到5分钱一斤仍卖不出去，蕉农们只好拿香蕉喂猪的消息。读之，令人感触颇深。这其中折射出的农产品营销失衡，提示我们：在现代农业发展过程中，要注重提高产业化水平，农民应积极组建行业组织。同时，政府应鼓励和扶持龙头企业发展，延长产业链，并及时为农民提供市场信息，降低农产品营销风险。

    我市是农业大市，农民占全市总人口的70%以上。提高农民收入是我市全面建成小康社会的重中之重。目前，我市高效农业迅猛发展，已经形成了生态肉鸭、果品、大蒜等一大批规模化农产品品牌，并逐渐成为农民增收的主要来源。但仍有部分农民抵御市场风险的能力稍显欠缺。而剖析海南香蕉烂市现象，对于提高我市农民应对市场风险能力具有借鉴意义。

    近年来，作为海南高效农业的支柱产业，香蕉产业的规模不断壮大，但其抵御市场风险的能力却没有同步提升——一旦遭遇市场风波，就不堪一击。究其原因，应给我们如下启示：

    首先，海南的香蕉产业，以千家万户分散经营为主，在历次香蕉风波中，损失最大的就是那些香蕉种植规模较小、势单力薄的农户。而行业组织平时充分掌握业内资源，可以为成员提供生产、营销、信息、技术、培训等服务，一旦产业链上哪个环节出了问题，可充分地调动资源进行调节。如果海南有这样一个香蕉协会，何愁香蕉无法卖出呢？ 

    其次，应对农产品营销风险，还需大力提高农产品深加工能力。据了解，海南没有一家香蕉深加工企业，仅有几家本地副食品企业加工少量的香蕉片。龙头加工企业上可连市场、下能接农户，通过延长产业链，不仅可使一部分农民直接进入龙头企业务工，还可吸引部分农民参与到运输、营销等经营活动中去。

     因此，地方政府，应当积极鼓励和扶持深加工龙头企业发展，并建立起有效的经营信息交流平台，在市场出现风波时，能及时、准确地为农户提供信息，以便使农民正确应对。