科研创新做大做强獭兔裘皮加工业

    初安庭相信，未来莱州獭兔一定会成为神州第一獭兔，培育獭兔良种一定能够带领当地农民实现致富梦想。 

    为什么一个仅有9年历史的山东省莱州市獭兔良种研究所,能够成长为年销售收入达500余万元的獭兔育种企业，为什么这个只有9岁的企业研发的“神州獭兔良种”，却能够吸引众多农户的目光？为什么在自己富裕成功的同时，所长初安庭能够对养殖户无偿提供技术指导和培训?初安庭靠什么带动了当地1000余户农民跟随他搞“神州獭兔良种”养殖，并且每户农民每年都能增收1.5万余元?初安庭对自己未来事业的发展，究竟有着怎样的规划?日前，笔者走访了山东省莱州市獭兔良种研究所，分享了所长初安庭在养殖神州獭兔、带领一方农民致富的创新性举措和经验。以兔为本联合农户提升种兔行业。

科研创新做大做强獭兔裘皮加工业

    初安庭曾经是一名中学语文老师，1998年正式下海创业，从此与兔业紧紧握手。一开始他走南闯北进行考察走访，翻阅了大量书籍资料研究獭兔良种这一行业的发展规律。在很长一段时间里，他与獭兔朝夕相伴，不怕脏不怕累，并对獭兔进行现场的研究观察、探讨总结，很快就成为了一个獭兔行业的养殖专家。在初安庭看来，兔肉的营养保健功能正在被越来越多的人们认可，尤其是疯牛病、口蹄疫、禽流感等动物疫病在全球发生以来，兔肉更加显得珍贵，西方发达国家人均消费兔肉5-8千克，我国人均消费兔肉也由前些年的不足50克上升到500克以上，我国2005年产各类肉品7千多万吨，兔肉只有50多万吨，还不到肉类总产量的1%%，90%%以上的兔肉被国内消费，并继续以强劲的消费势头逐年递增，在国内外市场已占有一席之地。兔毛是高档毛纺原料，由于纺织技术的不断突破，高支纱的兔毛面料可做成贴身内衣和男女豪华外套，深受消费者喜爱。獭兔皮以其被毛短、平、细、密、牢、美的独特优势，制成的裘皮服饰轻柔靓丽，填补了因保护野生动物而空缺的裘皮服饰市场，市场需求量不断加大，在出口创汇的同时，随着我国经济的不断发展，人民生活水平也有很大提高，优质的兔产品正在进入13亿人民的餐桌和衣柜，已牢固的站稳了市场的脚跟，且市场潜力巨大。

    采访中，初安庭告诉笔者：自己所养殖的獭兔良种是山东省莱州市獭兔良种研究所的大型法系獭兔。就是这个大型法系獭兔，曾使山东省莱州市獭兔良种研究所分别在2004年第22届、2005年第23届，2006、2007年中国第一、二届兔文化节，全国兔业大赛中4次获得金奖。2005年，山东省莱州市獭兔良种研究所被中国兔业协会列为“中国兔业100强”。

    走访中，几位养殖户无意中谈起的一件事，感动了笔者。据几位养殖户介绍，初安庭曾连续8年每年通过残联向10位残疾人免费提供种兔、笼具、饲料、药品、技术培训、产品回收一条龙服务；向助学、敬老和地方公益事业无数次捐款；也多次在国家科协的组织下到国家边陲和贫困地区进行无偿技术援助和物质援助。几位养殖户感动地说：“这样的行为不是一般的企业家能够做到的。初所长多次受到各级政府的表彰，并被评为莱州市‘最佳文明市民’，山东省‘优秀创业青年’、“新青年建功新农村”的典型，我们这些养殖户非常拥护这样的典型，这样的典型让我们赚到了大钱，初所长功不可没，这样的企业值得我们信赖。初所长联合我们农户，做的实际是一种提升种兔行业的大事业。”

    科研创新做大做强獭兔裘皮加工业

    在莱州市獭兔良种研究所的企业宣传资料中，我们了解到，这家企业不但加工厂生产深受消费者欢迎的獭兔兔肉系列产品，而且研究开发獭兔皮围巾、披肩、帽子、兔皮玩具及提包等系列产品。如该研究所的獭兔皮围巾就有多种款式，其时尚美观的外形,配以精美的礼品盒包装,尽显高档礼品之风采。手摸着初安庭取出的獭兔兔皮玩具和獭兔兔皮皮包样品，笔者被其柔软的质地和精美的加工工艺所吸引，并暗自感叹难怪各地的经销商会纷纷前来订货。

    初安庭告诉笔者，经营毛皮的人经常用“升得快，跌得惨”来形容这个起伏变化的市场。上涨的时候让人措手不及，下跌的时候又往往一窝蜂地跟风杀跌。连一些打拼多年的老手在这上面都难保不摔跟头。为了延深兔业产业链，对成品兔进行深加工，经营獭兔毛皮，初安庭的做法是，加大了獭兔良种养殖的科技含量，目标就是要做大做强獭兔裘皮加工业务。

    据初安庭介绍，獭兔皮作为一种新兴的裘皮原料，市场的需求变化不仅取决于生产的扩张程度，同时与加工工艺及消费水平、时尚流行趋势等密切相关。前几年，一部分企业依赖于加工獭兔裘皮服饰和半成品出口，使獭兔皮市场对出口贸易的依赖性较大，出口稍有不畅，需求量减少，獭兔皮市场价格立即会同步降低。现在我国獭兔裘皮加工业迅速兴起，使以前单纯靠出口原料皮为主要销售渠道的被动局面得到相应的改观，獭兔皮需求量随着产品的不断开发而逐年递增。獭兔裘皮服饰加工企业的自主创新能力不断增强，注重实施品牌战略，使其产品质量更优，设计紧跟时尚，价格更为合理，为獭兔业的发展带来了难得的机遇。初安庭告诉记者，獭兔裘皮服饰以其轻、柔、美的特点及时尚的造型，很受欧美一些国家及俄罗斯、日本、韩国等地消费者欢迎，一件女式獭兔裘皮大衣在国际市场上售价约为800-1200美元左右，加工成本仅为300-400美元，利润率相对较高，因此初安庭实施的是“两手抓”:一手抓獭兔良种养殖，一手抓成品兔的深加工。他认为，质量是獭兔业的生命，优质獭兔皮是保持较高市场价格的前提。对于獭兔的深加工业务，初安庭的经验是，在把握数量扩张的同时，向质量提高方面转移；在注意品种选育和提高毛皮质量的同时，要做到以科技取胜，以优取胜，从而才能获得较高的经济效益。

    正是因为意识到科技这一点，初安庭几年前就开始建设自己的科学化养殖基地，引进獭兔良种及现代化养殖繁育技术。通过科学化的规模养殖，初安庭在全国建立了一批专业的养殖基地，扩大了獭兔良种的示范效应，进而从獭兔良种源头引领了中国獭兔良种产业的升级。

    从獭兔良种的培育升级到建设全国领先的研发中心，初安庭不断引领着獭兔良种行业前进的脚步。同时初安庭也以自己的行动昭示天下：中国獭兔良种行业没有停留在满足现状的阶段，以獭兔良种为核心，以科技创新为引擎，初安庭已经拥有了参与市场竞争的强大信心。

    我们有理由相信：有了这样的信心，初安庭让莱州獭兔成为神州第一獭兔，让培育獭兔良种带领农民致富的梦想，很快就会成为触手可及的现实。