世博会全球特色美食推荐
【中国鞋网-户外美食】世博会开幕到现在前往上海的游客丝毫不减。今天为大家推荐世博会全球特色美食推荐,我们一同去跟随这份地图,享受全球的顶级美味吧!
泰国
泰国馆列出的美食菜单,既包括传统的带有酸辣味的泰国特色酸辣大虾汤、泰式咖哩鸡面、泰式虾球炒粉和泰国罗勒叶辣香猪肉饭,也包括口感相对温和的甜酸鸡肉饭或炒粉、泰式猪肉粉、鱼和椰香鸡汤面等。
法国
法国展馆的法式餐厅内,阳光明媚,参观者可以在阳光和水的环绕中尽情享受美食。如果在2010年5月1日的展馆开馆现场,还可以有机会享用到特别版的法国香槟。
世博会法国馆将邀请以地中海特色为基础的美食餐厅“第六感”入驻,餐厅由法国高级厨师波塞尔兄弟(Jacques & Laurent Pourcel)掌厨,为客人提供纯正的法国美食。据悉,波塞尔兄弟的创作灵感源自法国南部,创意涵盖各种陆路与海洋美味,反差组合更是其中的亮点:冷与热、软与脆、咸与甜、甘与苦,简而言之,阴阳互补、相辅相成。光临“第六感”的客人将获得令人难以忘怀的美学及味觉飨宴。在这里,享受生活与享受美食的理念相互贯彻,从味道到食材再到布置,处处别具匠心,为客人营造一场感官体验的盛会。
2010年9月9月已被定为世博会法国馆的“葡萄酒月”,来自法国最知名的葡萄酒产区波尔多区、梅多克区、贝尔热拉克区的数百款葡萄佳酿将在法国馆内连续展出一个月,届时前往法国馆参观的中国观众不仅可免费品尝,还能尝试到法国葡萄酒与中国美食的完美搭配。
巴基斯坦
中巴两国的睦邻友好关系也将在巴基斯坦馆呈现。展示内容还将带着人们追忆“丝绸之路”的风光。别具特色的民族舞蹈,品尝秘制的烧烤、香浓的奶茶等,还有铜器、玻璃器皿等手工艺品。
澳大利亚
澳式牛肉堡、美味鲍鱼套餐、拉明顿蛋糕、巴顿迷你夏威夷果仁曲奇、酥炸蝴蝶虾……一系列新鲜宜人、美味可口的澳式大餐今天亮相上海世博会澳大利亚馆。世博会期间,前往澳大利亚馆参观的游客将有机会品尝到这些地道的澳洲美食,而一场精彩的高空杂技表演也将每天在此上演。
从5月1日开始的184天中,新鲜的澳洲土特产将从澳大利亚各地源源不断运往上海,确保澳大利亚馆的参观者能够品尝到最为优质和新鲜的澳式美味。参观者可以选择不同的就餐方式:既可在壁画环绕的馆内餐厅尽享美味佳肴,亲身感受澳大利亚的城市生活,也可请经验丰富的澳大利亚餐饮服务人员提供快速高效的外卖服务。澳大利亚馆总代表萨琳德表示,澳大利亚馆提供的所有美食珍馔都将具有独特的澳大利亚风味,力求使参观者得以完整、尽兴地体验澳大利亚。
备受推崇的澳大利亚大厨Athol Wark将担任澳大利亚馆常驻零售执行厨师长,为参观者奉献原汁原味的澳式大餐。“在制定世博会菜单时,我们既想把澳大利亚的部分传统美食介绍给中国的参观者,同时也希望他们能了解精致多样的现代澳大利亚美味佳肴。”Wark表示,直接采用来自澳洲的原料这一点至关重要,如澳大利亚本地生产的牛肉香味浓烈,独一无二;澳洲洁净水域中生产的鲍鱼也是质地鲜嫩、风味独特。
除澳式大餐外,澳大利亚馆今天还揭晓了展馆的常驻表演节目。4位杂技演员将身着潜水员服装,在空中模拟海底潜水表演,每日数次从参观者头上“潜水”而过,塑造一个动人心魄的“海底”世界。而借助智能灯光技术,从澳大利亚馆第三活动区中庭天花板上悬吊下的璀璨夺目的灯光雕塑,则能巧妙地将相关环境模拟成澳大利亚的地标性景点大堡礁。澳大利亚馆希望借助这一轻松诙谐的空中杂技表演,充分表现人与自然环境间的相互关系。
澳大利亚馆馆长Peter Sams表示,澳大利亚馆预计将在世博会期间迎来700万参观者。澳大利亚馆的设计非常特别,参观者可以边走边看,不用驻足就能拍到许多精彩的画面。展馆内的文艺演出将通过三个核心内容——常驻表演、6月8日澳大利亚国家馆日的系列精彩演出、众多巡回表演艺术家们的表演,充分展示澳大利亚的文化创意产业。
澳大利亚馆的工作人员共200余名,即日起将开始接受为期3天的强化培训,培训的主要内容是熟悉上海、世博园区以及澳大利亚馆的具体情况。世博会期间,澳大利亚馆将成为他们的“新家”。记者注意到,部分工作人员已经开始参与工作,在澳大利亚馆纪念品零售店,一位中文名为“和路雪”的澳洲女生,现场展示了独具特色的毛绒玩具、饰品及服装。
奥地利
据上海世博会奥地利馆官方网站介绍,奥地利美食将在上海世博会奥地利国家馆中得以展现。奥地利馆的二楼将会建设一个奥地利特色餐厅,在这里参观游客可以品尝来自奥地利各个联邦州的现制佳肴和特色食品,感受奥地利人的热情好客。餐厅名为“Schanigarten”,即露天餐饮花园的意思。天气晴朗时,餐厅服务人员会在门前的人行道或步行街上摆放桌椅形成露天式的餐区。
据介绍,关于“Schanigarten”一词的由来,维也纳流传着一则有趣的传说:Schani本是维也纳当地咖啡馆的一位服务生,在一个风和日丽的上午,咖啡馆老板要求Schani将部分桌椅搬至门前的人行道上,以供客人在享受咖啡、美食的同时沐浴温和的阳光。阳光、街景、绿化形成了一个天然的“露天花园”,人们也将“Schani”的名字与这种露天式的餐区联系在了一起。
Schanigarten餐厅与传统餐厅最大的区别在于露天餐饮平台是一个公共区域,游客可以在进餐的同时享受阳光和街景。奥地利馆负责人表示,这样的露天餐饮花园形式会深受游客喜爱,相信会为游客参观奥地利馆画上圆满的句号。另外,奥地利馆的餐厅也可作为参观其他国家展馆的出发点,参观者可以转而寻找上海世博会上的其他美食。
一个国家的文化和历史背景影响着这个国家的饮食文化,奥地利也不例外。奥地利的贵族和农家烹调,各有特点。奥匈帝国是一个多民族国家,这种民族大融合也反映在奥地利的饮食文化中,如维也纳炸牛排来自米兰,炖牛肉源于匈牙利。一个国家内各地的差异也很大,这种差异也反映在奥地利的烹饪风格上,每个州都有它们自己的风味和特产。相信在奥地利馆里,你能感受到奥地利美食的丰富多彩。
土耳其
全方位体验土耳其——硬冰激凌、猫眼石
来到土耳其馆的参观者都有机会品尝到正宗的土耳其美食。在二楼餐厅,传统的土耳其西部烤肉、美酒、咖啡一应俱全,有兴趣的参观者还可以让现场的土耳其占卜师为自己算上一卦。除了餐厅,在出口处也有美食等着大家,这就是土耳其的冰激凌。与一般的冰激凌不同,土耳其冰激凌比较硬,需要用刀叉才能食用。
此外,土耳其馆内每天将有丰富多彩的歌舞表演,参观者还可以在这里买到瓷器、书法艺术等具有土耳其特色的纪念品。最后,离开土耳其馆前,主办方还为大家准备了精美的礼物——一块特别的小石头,土耳其的猫眼石。
比利时
比利时馆将复制一个梦幻般的“巧克力工厂”,在工厂中,参观者能看到巧克力的制作过程,甚至能免费品尝比利时巧克力,一些巧克力将被做成上海地标建筑如东方明珠的形状。
比利时馆每天下午将举行抽奖活动,就欧洲和比利时概况问答比赛的优胜者进行抽奖,每天将有一名幸运儿赢得去比利时旅游的机会,而每周也将举行一场类似活动,优胜者有机会赢得比利时出产的钻石。
印度
展馆每小时能接待1500名参观者,参观者将通过影片、演出、美食和特产触摸印度。丰富的传统文化、多样化的宗教信仰、传统与现代科技发展、城市和农村的融合都将是印度馆的展示内容。
丹麦
骑自行车穿梭在环形轨道、带孩子们在游乐场尽情玩耍、品尝有机食品的野餐体验、用足尖感受来自丹麦港口的水……2010年,这些洋溢着幸福和童话般的画面就将在上海世博会丹麦馆一一呈现。
墨西哥
墨西哥馆内还将设有地道的墨西哥餐厅,让参观者能品尝到精致、传统的墨西哥菜肴;馆内还将陈列传统的墨西哥手工艺品和书籍。(中国鞋网-最权威最专业的鞋业资讯中心)
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