户外食品与水的选择要点

【中国鞋网-野外生存】民以食为天，食品是生命动力的源泉。在户外活动中食品的选择也极为重要，今天就户外活动中食品的选择要点与大家进行讨论。食品是生命的必需品，为身体提供电解质，也是营养的主要来源，是支撑我们生命走的更远的动力。

就我个人而言，在我选择户外食品的时候有四个方面：高营养、快速转化、易吸收;方便携带，易保存;环保性;重量。

水是生命之源，成人体液中60%是由水、电解质、低分子化合物和蛋白质组，正常人在没有食物的情况下可以坚持7天，如果没有水源最多只能坚持3-4天。饮水原则，多次少量，每隔20-30分钟饮用150-200毫升，确保嘴巴不出现强烈的饥饿感。功能饮料，运动前10分钟、大运动量时、运动后单次饮用不超过150毫升，作用是为身体提供运动中流失的微量元素，防止体内钾、钠的流失缺乏造成的肌肉痉挛、肌肉衰减导致的心搏停止。

平时的几日休闲穿越线路，我觉得可以带锅，炉头，食物荤素搭配，几菜几汤那都无所谓，不想太麻烦可以脱水蔬菜，面条，方便面，火腿肠，强调口感，食用便捷，可以烧水，可以带保温壶;

遇到有强度的线路，最好是在同等热量，营养下，能有最大限度的减轻食物的重量与外包装的体积，牺牲一些口感和色香味，至少要有一种或几种食物不需要加热可以直接进食;

极限环境，雪线以上技术攀登而言，热量，易吸收，不用加热，或简单开水一泡就能吃的食物，土豆泥，士力架，能量糖浆，葡萄糖冲剂，炉头至少也是MSR反应堆级别以上，可以迅速的融雪取水。

对于水，就这个季节，我个人的建议是能喝热水就不喝凉水，能喝开水就不喝生水，但是还有在极限条件下因为保温杯随着容量超过1.5L，自重就要考虑，可以采取太空杯+保温套的办法，装热水;太空杯最大的好处就是白天可以装水带走，夜里装开水还可以继续暖睡袋，紧急情况下帐篷里可以当夜壶，嘿嘿;喝水的原则秉承小口多次，易于吸收原则。(中国鞋网-最权威最专业的鞋业资讯中心)