百年老号同升和:手工定制炫出彩
【-品牌动态】在如今中国风盛行的当下,中国的手工工艺回到了人们的视野中,并且人们关注度在不断的升温中。作为百年老号的同升和,坚持的信念走过百年,在竞争激烈的市场环境中,又是如何与时俱进推陈出新的,并不断的开拓新时代下的“朋友圈”,成为别具匠心的百年老字号呢?为此记者采访了北京同升和鞋业有限责任公司副总经理裴国忠。
北京同升和鞋业有限责任公司副总经理裴国忠
Q:同升和从1902年一直走到今天,经历了沉浮,是什么样的理念或者信念,让同升和一直走到今天?
A:经历了军阀混战、抗日战争、解放战争这些时期,经历了这么多的事情,一路走到今天,成为一个百年老字号。那时候不像现在人们买鞋穿,大部分人都是穿自己家里做的鞋,能够买鞋穿的都是有钱人。买卖创立时的字号同升和寓意为“同心协力,和气生财”,刚起步时股东们立下了几个规矩:
首先,豁出三年不挣钱,也要保质量,而且管退管换。这在当时是很需要些经商的魄力的,所以同升和的产品一直信誉度高。
第二个,不养“三爷”,指的是舅爷、姑爷、少爷,也就是说不能任用私人,对店员和掌柜的任用都有极为严格的要求;
第三个,特色是“售货员的眼睛”,要有“眼力价儿”,客人一进来店员要能看出顾客的喜好、穿鞋的尺码;立即好烟好茶伺候着,拉近与顾客的距离。当时顾客是认售货员的,店里的售货员都自己的“朋友圈”,如果这个售货员不在的话,顾客宁可下次再来。
眼力还指的是能够发现客人穿着的鞋式样好的地方,店员可以画出小样,然后交给后面的车间制作。
Q:现在的市场环境在改变,所谓的“朋友圈”也不断的变化,那么同升和在品牌定位、市场定位是怎样变化的?如何应对市场的呢?
A:目前的鞋业市场商品存在生产过剩的问题,南方每日生产上万双鞋的有很多。咱们作为老字号,从某种意义上讲是属于中小型企业,我们目前要是生产3种产品,手工布鞋、手工皮鞋、商务皮鞋。
在人们生活水平日益提高的今天,人们追求个性和自我,手工制鞋必定会得到大的发展。
手工的鞋好在具有舒适度和环保性,环保性意味着它不是用化工胶水粘合的,从这方面讲是工业生产替代不了的。从个性化来讲,一个大生产的生产线,一个产品从设备、模具到楦型开发投入,不生产几万双鞋,就达不到成本,而用手工做就较为灵活,随时可以调整更换新的样式,满足顾客实现个性化服务更加容易。比如人的左右脚都不一样大,每个人脚型也都不一样,而流水线批量生产只能是标准号,也就是人去适应鞋,但是手工定制实现就很简单了。
Q:您觉得同升和的手工皮鞋,相比于其他的皮鞋,有哪些优势让大众所接受?
A:就像我们这个获奖的产品,从某种意义上讲是它一种概念性的产品。第一个不同,敢下料用好料。这双鞋子里外都是用的头层皮,一般鞋里都是用的二层皮。第二个不同,鞋面用一张皮制作,全鞋只有后主根出接缝,这个是流水线做不出来的,只能靠手工工艺实现。个性化的实现,包括颜色也可以根据顾客的需求进行调色上色、在鞋上设计签名等。
Q:同升和入驻了像淘宝、京东这些电商平台,是出于一个怎样的市场考量呢?
A:过去说“酒香不怕巷子深”,现在是“酒香也怕巷子深”。进入网络后,感觉到知道你的人还是太少,可能原来你认为不错的产品,放在网上如果不做些宣传推广没人知道。现在是“流量为王”的时代,老字号需要与时俱进。
Q:布鞋的购买人群,通常年纪比较大,或者是买来送给老人穿的,相对的消费群体较为单一,年轻人对于布鞋的认知程度不高,在拓展顾客群体方面,尤其是针对年轻人这方面,同升和在今后有什么举措吗?
A:目前在北京布鞋是作为一个特色商品或是礼品在销售,在外地北京布鞋的销售量比北京要大得多这是为什么呢?也就是说,它的好多优势,包括环保、吸汗,是被大众所认可的。但是从消费群来讲,听着布鞋的名字可能感觉有些老气横秋,其实现在不是这样的,年轻人也在穿,而且穿的比例还不低。我们也在看穿鞋的人群类别,一种在办公室穿,一种在会议上穿,或是开车散步的时候穿。这个就像时装一样,一个人不会是只穿一套衣服,穿鞋也是一样,不同的场合也会选择不同风格的鞋。还有一部分是老年人,他们是不会上网的,在年轻人买来送给他们的过程中,这些年轻人也会对布鞋进行研究。这是一个培养消费群的过程。
Q:同升和的体验店是开在王府井吗?
A:是在王府井。开设旗舰店的主要有几个目的,一个是定制服务的现场,可以直接量脚制作;二个是感受这样的一个氛围,是品牌文化的传播与产品展示。这是一个线上线下的配合。(中国鞋网-全球专业的中文鞋类加盟门户网站)