下岗五兄弟靠豆芽发家 打入大型超市

    中国鞋网08月12日讯，栖霞区万寿村，一座600平方米的厂房。每天有2吨多无公害豆芽从这里走向市民的餐桌。

　　创办这家工厂的是5名亲兄弟。他们过去都是下岗职工，经过共同的努力，如今他们的豆芽已卖到苏果、家乐福、时代、金润发等大型超市。

　　自己动手做设备，1500万个孔打了3个月

　　兄弟5人分别叫陈五一、陈就业、陈迎幸、陈五郎、吴世化。“因为我父亲是入赘的，所以，我们几个当哥哥的跟妈妈姓，弟弟跟爸爸姓。”老大陈五一告诉记者，1994年，兄弟5人先后下岗，都找过工作，但因为年纪较大，都不太顺利。

　　2004年，兄弟几个商量一起创业。“听一个朋友说，生产豆芽很赚钱，一斤豆子可以泡出七八斤豆芽，从东北进一斤豆子才三四毛钱，而质量好的无公害豆芽一块多钱一斤。”老二说，兄弟几个一起凑了60万元，就开始干了。

　　先是分工，老大负责全盘管理，老二抓生产，老三负责后勤，老四、老五跑销售。

　　购买设备时遇到资金难题，光装豆芽的6000个周转箱就要10多万元。兄弟几个决定买塑料箱自己改造。

　　改造就是在箱底打孔，这样豆子就可以透气，每个箱子约有2500个小孔，6000个箱子就是1500万个孔。

　　“那时，眼睛一睁就是电钻打孔，整整打了3个月。”老大说，这种机械的劳动让人都变得麻木了，幸好兄弟几个坐在一起说说笑笑解闷。

　　从躲着城管销售，到成功打入超市

　　设备齐全了，接着就开始做豆芽。负责生产的老二介绍，豆芽的制作流程就是把清洗后的豆子放进周转箱内，再放到密封的车间，调好温度，自动淋水设备开始淋水，一般四五天就能长出豆芽。

　　说起来简单，做起来难。一开始，兄弟几个做出来的豆芽不是烂的，就是太透明，只得一箱一箱地倒掉。这时矛盾产生了，老大说，“几个人你一言，我一语，相互责怪，总是觉得别人的技术不对，方法不行。但冷静下来，觉得吵来吵去不是办法，最后5个人一起坐下来找原因。终于做出了一箱优质的豆芽。后来，大家给豆芽注册了‘七郎’的商标，因为我们姊弟共有7人。”

　　豆芽做出来后，卖给谁？老四说：“每个菜市场都有豆芽商，基本属于垄断，要进去太难了。”

　　兄弟几个就带着各自的老婆天天背着豆芽，在菜场、超市附近卖，还要躲着城管。“这样下去不是办法，必须寻求出路。”老大说，兄弟们商量后决定进超市。

　　负责销售的老四和老五带着豆芽多次找到苏果超市采购部，最后，苏果超市同意让他们先试试，看看市场反映。结果进入超市3天，都是供不应求。现在他们已在8家大型苏果仓储超市设了销售点，并打入家乐福、时代、金润发、欧尚、华联等大型超市，日销售量2吨多。

　　在争吵中发展，生意做得越来越好

　　陈五一告诉记者，兄弟几个的感情特别好，在办厂之前从没斗过嘴，可这两年来，为了豆芽，吵过无数次。

　　办厂之初，跑销售的老五坚持要大规模生产，而老大认为，扩大规模，资金根本不够。两人吵得面红耳赤，老五一气之下，摔下一份辞职报告。

　　“回家后，我就后悔了，怎么能跟大哥吵呢？小时候大哥最疼我，好吃的都留给我，还常常背着我去看电影，爬城墙。”老五说，第二天一大早，他又提着包去上班了。事实上，不久后市场证明大哥是对的，在超市进行销售，一般50天才能收回资金。手头的周转资金不充足，扩大生产规模还需时日。其间，因为资金周转不灵，兄弟几个还向市总工会小额贷款中心贷了款。

　　“其实，这样的争吵很频繁，比如我是管生产的，生产的豆子要是出了问题会直接影响销售，管销售的老四和老五就不只一次跟我争吵。但是，兄弟之间，再怎么吵还是兄弟，也正是这样的争吵给了我压力，才让我们的豆芽做得越来越好。”老二说。

　　办厂之初，为了节约成本，兄弟几个把各自的老婆带到厂里帮忙。“她们的话多，也爱计较，有时我们吵，她们也跟着吵。”老大说，最终，他决定，各人把各人的老婆“请”回家，另请工人。他的提议得到了兄弟几个的支持。

　　现在，工厂已有30名工人，生产销售也逐步稳定。老大说：“下一步的计划就是扩大生产，让更多市民来吃我们生产的绿色无公害豆芽。”