[新型行业]创业难从小生意做起 擦鞋也能开星级连锁店

现在社会很多人都想做生意，寻找创业机会，细心的人可以发现：报纸、电视、互联网经常有一些“中国1000个投资赚钱好项目联展”、“2005年最赚钱的投资好项目”和“一天赚2万元的惊喜项目”等广告。把小生意做成“大蛋糕”的确令人艳羡，也的确有人具有把小生意做成大事业的本领，又有谁能想到，小小的擦皮鞋生意也能做到全国连锁店呢？ 　成本较大利润可观 　　高档皮鞋越来越多，可是让你穿着上千元的皮鞋在街道边接受擦鞋工擦鞋，很多人就不大情愿。不到一个月时间，泉州就出现2家擦鞋连锁店，此外，还有一些单营的高档修鞋店。记者在走访中发现，这些高档擦鞋店都开在繁华街道或是高档住宅区附近，每家擦鞋店生意都十分火暴，有的出现排队或是预定现象。 　　当然，作为统一经营的连锁店成本也比较大，据业内人士介绍，连锁店按省会和地区等级别收取加盟费，地区级连锁店一次性收取加盟费5000元，另外还有一次性交清的配置费1000元、专用设备8300元；按年收取的权益金1080元。连锁店需要有固定经营场所，于是，除了前期装修费用，每个月还要房租、工资、水电费、产品成本、待摊费用，地段好的店面月租往往要好几千元，而员工的工资也是重要部分。 　　成本虽然比较大，但其带来的利润也非常可观，记者从某擦鞋店张贴在墙上的收费牌看到，精致擦鞋一次5－10元，擦鹿皮鞋每双10－40元。张先生告诉记者，小小的擦鞋店，经营好的每个月营业额可以15000－20000元，扣除房租、工资、水电费、产品成本、待摊费用等，每月有净利润5000元，年利润可达5－6万元。 　　会员制度星级服务 　　记者到某擦鞋店看到，这里的经营面积约有十几平方米，内设吧台接待，装修得如同美容店一般，靠墙一排松软的单座靠椅，经过专业培训的服务员身着统一红色工作服，显得十分干净、整洁，倘然是一个高级消费场所，引得路过的市民纷纷驻足观看。在店里，服务员向记者介绍会员卡，说持卡消费更优惠：100元可以擦40双普通皮鞋，凭卡可以随时擦鞋，享受8折优惠，个别项目甚至可以达到5折。 　　据了解，擦鞋连锁店主要以会员制度稳住客源，试营业10多天，便已经发展了200多个会员。在吧台上，记者看到有连锁机构颁发的“三星级”经营牌证，服务员称，擦鞋店除了以会员吸引人外，公司的产品质量也非常有吸引力，产品清香、不生膜，服务员还向记者演示用白手套摸刚擦过的皮鞋，居然不会染黑。 　　顾客在这里可以享受到星级服务，据了解，在这里，擦一双皮鞋有6道工序，清洁、护理、美容、按摩、上鞋油，最后还要喷杀菌剂进行紫外线消毒，擦一双普通皮鞋大概需要15分钟。正在擦鞋店擦鞋的陈女士称，在鞋店可以享受高级服务，显得“有档次”。 　　衍生服务赚钱亮点 　　据服务人员介绍，擦鞋店挣钱方式并不只是简单的擦鞋，从擦鞋、修鞋到复杂的保养、整形，再到皮衣、皮沙发的改色、翻新、护理，鞋店服务项目一应俱全，“连锁经营的一个重要支撑，就是真皮美容霜、鞋垫，耐磨帖等30多种产品”。 　　据了解，就一般的店来说，擦鞋的利润只占20％，而修鞋、上门养护皮制品、销售产品要占到利润额的80％左右。产品由总公司直接配送，销售流通环节基本简化到了总公司－加盟店－顾客。简化降低了成本，吸引了顾客，增加了利润。以一种真皮美容霜为例：大商场售价15元，加盟店卖10元，总公司提货价只有4元。而修鞋的价格从几十元到几百元不等，所有的价格都不是一口价，弹性很大，全凭修鞋技师定，修鞋技师定的价格只要不超过张贴的价格表上规定的范围就行，比如给一双鞋贴一个前贴，最高限额是100元，家庭真皮沙发养护套100－200元，而实际成本只有几十元钱，店里经营的皮具、鞋垫等系列产品，售出价格也要高于成本10倍左右。 　　转变观念从小做起 　　不只是擦鞋出现连锁店，从业种上说，时下已经出现像快餐店、服装店、鞋店、食品店、药店、书店、五金店等连锁店，几乎囊括所有业种，记者在南安还发现有卖枕头的连锁店，针对时下一些小生意创业者来说，某银行家庭理财专家陈泽先生认为，只要转变观念，从小做起，小生意照样能做成大事业。 　　陈先生称，在市场经济环境下，年轻人千万不要有暴富的心态，那根本就不现实，受原始资本限制，想要做生意的人完全可以拿几千块、几百块从小做起，甚至从摆地摊创业开始，慢慢地积累资本。别以为这是在浪费自己的时光，这可以帮助你积累做生意的经验。等你积累到一定资本了，就可以选择一些稍大点的生意做。谁能知道擦鞋、卖枕头等看似非常小的生意创业，以后就不会变成百万富翁呢，谁说他日后创业的成功不是从小生意做起的呢？据陈先生分析，年轻人现在最难把握的就是心态，心理素质很不成熟，总以为做小生意不是创业，其实做小生意就是在创业，有心创业和为创业准备的人要转变观念，从小做起，从零做起，希望总是有的！