无锡成立“公共营养师”培训基地

    无锡市崇安区营养保健协会受国家食品药品监督管理局培训中心委托，成为全国第二个开展营养师培训工作的培训基地。7月22日下午，无锡市崇安区营养保健协会就“公共营养师培训基地”的相关问题召开发布会接受市民的咨询。

　　随着生活水平的提高，人们越来越追求生活的质量，“公共营养师”这个崭新的的行业也在被广大市民所关注。近十年来，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但与此同时，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康。

　　公共营养师就是通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。从我国现状来看，公共营养师的就业前景非常广阔。在日本每300人就拥有一名营养师，而我国现有营养师不到4000人，每50万人才拥有一名公共营养师，而无锡正规持证的营养师更是不到50人，可以说现在营养专业人才十分紧缺。

　　无锡市崇安区营养保健协会受国家食品药品监督管理局委托成立营养师培训基地，对有志于营养学工作的的有识之士人进行招生、培训和管理工作。通过培训、考核，鉴定合格的学员将获得由国家食品药品监督管理局和国家卫生部职业技能鉴定指导中心颁发的培训证书和社会保障部统一印制的全国通用的职业资格证书。